FC2ブログ

Global Kudamono Programme (仮称)

リーマンから果樹農家への転身を目指す自転車乗り

2015/4/20 野生の力

庭にアスパラガスが自生しています。
こんな感じです。
IMG_0437.jpg

タケノコな感じでにょきにょき次々とあちらこちらから生えてきます。
IMG_0440.jpg

伸びすぎると、自由奔放にこんな感じに育っていきます。
IMG_0441.jpg

伸びすぎたのも食べてみます。
春の草花の収穫といえば、小さいころにつくしをとったり、ヨモギを摘んで持ちに混ぜたりしましたが、うちの娘は自生するアスパラガスを楽しい思い出の一つとして加えることができました。
IMG_0442.jpg

この大地の恵みは湯がいてマヨネーズを少しつけていただきました。
細いものの中にいくつか固いものがありましたが、それ以外はとても柔らかく、苦みやエグミの一切ない、とてもさわやかで口の中で新鮮さを感じることのできるプライスレスな味でした。
まだまだにょきにょき生えているのでしばらく楽しめそうです。
スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://satokanblog.blog121.fc2.com/tb.php/1093-bf2dab38
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)